Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica PDF
L. Giaccone, E. Signoroni (a cura di)La birra è la bevanda alcolica più antica della storia delluomo. Che cosè? con quali ingredienti e come si produce? Come si serve? Con che cosa si può abbinare? Grazie ai racconti di alcune tra le più note firme internazionali del mondo della birra e di alcuni birrai potrete scoprire le tante tipologie presenti sul mercato attraverso i luoghi che le hanno viste nascere ed evolvere. Il percorso vi porterà dalle abbazie trappiste del Belgio ai birrifici della nuova scena londinese, dai luoghi dove è iniziata la rivoluzione artigianale americana alle tradizioni secolari di Bamberga. Il ricco panorama birraio del nostro Paese è raccontato attraverso un viaggio in dieci itinerari, curato dalla squadra della Guida alle birre dItalia.
5 set 2017 ... Il Piacere della Birra, sottotitolato “Viaggio nel mondo della bevanda più antica”, si inserisce nella collana dei Manuali Slow di Slow Food ... Il Piacere della Birra - Eugenio Signoroni e Luca Giaccone - Viaggio nel mondo della bevanda più antica - Acquistalo online, consegna in 24 ore!.
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12 set 2019 ... Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani. 18,70€. 22,00€ ... Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica. 15,30€.
Atlante gastronomico dei prodotti regionali è un libro pubblicato da Slow Food nella collana Slowbook.
Com’è ufficialmente riconosciuto, la birra è una delle più antiche bevande mai prodotte dall’uomo, e oggetti legati alla sua creazione o al suo consumo sono stati trovati in molti siti archeologici risalenti al mondo antico.Secondo i ritrovamenti nel sito sumero di Godin Tepe, nel moderno Iran, la produzione di birra può essere datata indietro nel tempo fino al 3500 a.C. Inoltre, un
Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica è un libro pubblicato da Slow Food nella collana Manuali Slow IL PIACERE DELLA BIRRA VIAGGIO NEL MONDO DELLA BEVANDA PIÙ ANTICA Autore: GIACCONE; SIGNORONI Editore: SLOW FOOD ISBN: 9788884994714 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 320 Anno di pubblicazione: 2017
La birra presenta un basso contenuto calorico, di gran lunga inferiore rispetto alle altre bevande alcoliche: per 100 ml di bevanda la birra contiene appena 43 kcal, contro le 75 kcal del vino, le 235 della grappa e le ben 238 del whisky! Scopri Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica di Giaccone, L., Signoroni, E.: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a ...