Mazzon e il suo Pinot nero PDF

Questo volume traccia l’arrivo del Pinot nero in Alto Adige, dalle prime coltivazioni all’evoluzione e al raffinamento di questo vino fine ed elegante. In particolare, gli autori descrivono la zona di Mazzon – che grazie al suo clima e al terreno si è rivelata particolarmente adatta al Pinot nero – ritraendo la storia delle dodici tenute vinicole situate in questo piccolo e prezioso Se andiamo ancora a sfogliare “Mazzon e il suo pinot nero” troviamo una pagina dove vengono confrontati i dati analitici di diverse annate e produttori: in questa “classifica” i vini di Kurt spiccano per estratto secco (tra 24.60 e 26.80) ed hanno la caratteristica di conservare alcuni grammi (max 4, tutto nella norma) di zucchero residuo.

Mazzon e il suo Pinot nero - Garantito IGP di Lorenzo Colombo. Nel 2009, Peter Dipoli e Michela Carlotto, pubblicarono un volumetto dedicato a Mazzon ed al suo Pinot nero. Il Pinot nero è forse considerato il più regale fra i rossi dell’Alto Adige. Il suo profumo intenso di bacche rosse e scure, le note olfattive di chiodi di garofano e violetta, l’eleganza piena con cui avvolge il palato, ne fanno un vino di grande classe e presenza.

Cerchi un Pinot Nero Selezione Bruno Gottardi del 2010 di Gottardi? ... Mazzon si trova sopra al paese Egna nella Bassa Atesina. ... L' Alto Adige é con il suo terreno molto privilegiato, tranne la borgogna, una delle poche zone del mondo ...

Il Pinot Nero Mazzon con il suo bouquet fragrante e il suo aroma indimenticabile ha mietuto innumerevoli successi di critica e di pubblico, riuscendo ad ottenere i più ambiti riconoscimenti in tutto il mondo. Informazioni. Regione Alto Adige Anno fondazione

Egna e Mazzon: la patria del Pinot Nero. I portici di Egna E’ impossibile non innamorarsi di Egna, un piccolo borgo che ha attraversato i secoli senza mai perdere la propria identità. Le case sono minute, con facciate molto colorate e sotto di esse si dipana un percorso di portici che contribuisce ad aumentare l’aspetto caratteristico da città mercantile, quale doveva essere nel Medioevo. Pinot Nero Riserva Mazzon Bio. Re dei vitigni del Brunnenhof, il Pinot Nero Riserva 'Mazzon' fa eco … minuzioso affinamento in grandi botti di legno, il Pinot Nero colma il … ciliegie. Al palato, il Pinot Nero esprime il suo carattere forte e … › Rossi | Tenuta Brunnenhof | 2017 | 75 cl