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Salute ed equilibrio nutrizionale. Con CD-ROM PDF

M. Giovannini, C. Maffei, E. Molinari (a cura di)

Lobesità costituisce il problema nutrizionale più frequente nei paesi industrializzati. In Italia, un bambino su quattro è soprappeso, uno su dieci è obeso. Inoltre, i risultati di recenti indagini epidemiologiche suggeriscono che il numero dei bambini obesi sembra destinato ad aumentare ulteriormente. Questo volume riporta i più recenti aggiornamenti sui fattori genetici, metabolici e psicologici coinvolti nel determinare lo sviluppo dellobesità nelletà evolutiva, e suggerimenti basati sullevidenza scientifica per il suo trattamento.

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8847004497 ISBN
Libre PRIX
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