Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana.pdf

Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana PDF

Amelia Wasiliev

Il tofu è ricco di ferro e di proteine, facile da digerire e da preparare. Scoprite le sue numerose proprietà. Oltre 65 ricette vegetariane per ogni momento della giornata. Compatto, setoso, affumicato, al naturale o aromatizzato: imparate a cucinare questo ingrediente versatile che soddisfa ogni desiderio.

Bastoncini di tofu. Ecco una ricetta che vi farà dimenticare di essere a dieta: bastoncini croccanti di tofu al forno.Tagliate il tofu a listarelle di circa 5 centimetri di spessore, formate più strati intervallandoli con la carta da forno su un vassoio cercando di fare pressione con un peso e lasciateli in posa per un’ora in modo tale da far fuoriuscire tutta l’acqua in eccesso.

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8867532731 ISBN
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