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Ernst Knam

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Sofya Voigtuh

1.5 Il grande manuale del pasticciere; 1.6 La versione di Knam. Il giro d'Italia in 80 dolci; 1.7 Dolce dentro. Tutti i segreti della mia pasticceria; 1.8 Dolci al piatto. Ediz. illustrata; 1.9 Wow! più di 80 ricette per portare il pasticciere a casa vostra: Viva le torte! Dolci e salate-Tatin dolci e salate-Soufflé mignon…

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

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